产后30天

月子餐食谱

女性在一生中有

三个绝好的改善体质机会

初潮、产后坐月子、更年期

特别是生育期

它是改变女性体质的最好机会

正确的食补

不仅能帮助产妇恢复

还能有助于宝宝健康

刚生产完

产妇身体较虚弱

产后第一周（排恶露）

饮食应以清淡、易消化为主

第2天食谱

早餐

黑米粥

用料：黑米150g、赤砂糖15g。

制法：

1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分；

2.锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时；

3.待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

中餐

荷塘小炒

用料：莲藕1段、荷兰豆200g、木耳50g、胡萝卜半根、油盐适量。

制法：

1.莲藕、胡萝卜洗净去皮切片；

2.荷兰豆摘洗干净，木耳提前泡发；

3.清水烧开将食材倒入锅中焯水；

4.2分钟后食材沥水捞出备用；

5.热锅倒油，全部食材倒入锅中；

6.翻炒3分钟后加入适量盐；

7.再次翻炒后即可关火出锅装盘。

红枣银耳羹

用料：银耳1朵、红枣适量、冰糖适量。

制法：

1.将泡发好的银耳撕成小朵倒入养生壶；

2.放入适量冰糖，加入清水；

3.煮开后低火煮约2小时；

4.汤浓稠后加入红枣。

鸡汤面

用料：母鸡半只、面条500克、小青菜100克、香菇100克、食盐适量、姜适量。

制法：

1.老母鸡半只洗净切块焯水；

2.锅中加清水倒入鸡块、姜片，大火煮开后撇去浮沫；

3.转小火熬煮2小时后加入适量盐，即可食用；

4.另起一锅煮面，面煮好后放入面碗；

5.香菇洗净切片；

6.锅中烧开水倒入香菇和小青菜，煮熟后捞出放入面碗；

7.最后在面碗中加入鸡汤。

晚餐

蔬菜瘦肉粥

用料：粳米50g、生菜50g、肉沫、葱、姜、盐适量。

制法：

1.葱洗净切成末，姜洗净切丝备用；

2.起锅煮粥，煮沸后中火熬制10-15分钟，当粥煮软后即可调至最小火；

3.另起炒锅，大火热油，起烟后下姜丝爆炒出香，放入肉末翻炒、打散，肉末变色后加适量盐；

4.取少许葱末入锅，翻炒出香；

5.将肉末全部倒入粥锅内，搅拌均匀，火力调至中火，再次沸腾后转至最小火；

6.生菜洗净切条或随意切碎，倒入粥锅内搅拌，加入葱末，盖上锅盖焖三至五分钟即可食用。

肉丝娃娃菜

用料：娃娃菜1颗、肉丝适量、青椒1个、盐适量、姜蒜若干。

制法：

1.娃娃菜、青椒洗净；

2.倒油入锅，待油锅冒烟时放入肉丝，

3.肉丝炒熟后将姜蒜、青椒进行翻炒，翻炒5秒后放入娃娃菜；

4.盖上锅盖焖上2-3分钟，盛入碗中即可食用。

正确的食补

适当的休息

规律的运动

愉悦的心情

一定会让宝妈们恢复到产前状态

女性朋友们

千万不要忽略月子餐的重要性呦！

（转自：上海奉贤）

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