厦门市集美区市场监管局公示1批次不合格老姜核查处置情况
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中国质量新闻网讯 近日,厦门市集美区市场监督管理局公示不合格老姜、长豆角、长青豆(豇豆)等9批次食品核查处置情况。其中,对老姜核查处置情况如下:
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位:厦门市集美区鑫悦隆超市,产品名称:老姜,购进日期:2022年11月5日,不合格项目:铅(以Pb计),镉(以Cd计)。
二、核查处置情况
2022年12月7日,集美区的执法人员按要求对厦门市集美区鑫悦隆超市(被核查处置单位)开展了核查处置工作。
(一)召回情况
该企业于2022年12月7日启动召回,提交召回公告和召回计划,共召回0。
(二)原因排查情况
经调查,这批产品不合格的原因为:
该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。
(三)整改情况
1.严格做好出入台账,记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关,从源头上做好食品安全的把关,不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度,从而避免以及减少问题的发生。4.召回不合格食品,做好索证索票工作,要求厂家加强产品质量管理。
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