近年来，半熟芝士蛋糕因其醇香的芝士味道和绵软细腻的口感，深受消费者喜爱，成为新兴网红蛋糕品类。以半熟芝士为代表的烘焙行业迎来新一轮风潮。

作为国内休闲食品行业最著名的品牌之一，三只松鼠在聚焦坚果之外，根据实时变化的消费需求及市场变化，持续上新具有竞争力的精选零食，包括烘焙、肉食、果干等品类。2月14日情人节当天，三只松鼠在其天猫旗舰店上线新品半熟芝士，首期共推出原味、榴莲味、白桃味三种口味。产品详情页显示，该款半熟芝士产品甄选意大利进口马斯卡布尼芝士、马来西亚榴莲、新西兰安佳黄油作为基础原料，0添加防腐剂，从生产到发货不超过48小时。

为了打造更新鲜、更平价、口感更好的半熟芝士，三只松鼠采用水浴蒸烤技术，约10分钟轻烘，上下管变温隔水烘烤两次换炉，能够保持产品的表皮香软和内里滑嫩。此外，-80℃液氮冷冻技术可以更好地锁住水嫩口感，解冻后即可还原产品原有的风味及口感。在物流端口，三只松鼠半熟芝士由顺丰冷链发货，可实现极鲜送达。因此，该产品一经上市便获得诸多好评。

值得一提的是，半熟芝士可以说是三只松鼠真正意义上的第一款冷链零食，正式开启了三只松鼠在烘焙短保领域的探索。据悉，三只松鼠将围绕精选零食不断创新，以满足消费者的最新需求为目标，持续推出更多有竞争力的新品，向着高质量转型之路稳步迈进。

上一篇：东方雨虹董事长李卫国拜会中国邮政储蓄银行北京分行党委书记周颖辉

下一篇：以色列军队攻击巴勒斯坦纳布卢斯市，10人遇难、逾百人受伤