疙瘩汤怎么做(关于疙瘩汤怎么做的简介)
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1、疙瘩汤,是一道北方家常汤品,在山西榆次太原称为拌汤,晋城一带称不烂汤,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。
2、疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。
3、疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。
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