汤圆进入热销期 传统口味受青睐
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元宵节临近,汤圆正在热卖。近日,松江各大商超的汤圆柜台前,顾客络绎不绝,销售场景非常火爆。
2月2日上午一大早,大润发松江店的销售员们就忙碌起来了。“正月十五元宵节喽!元宵节吃汤圆团团圆圆!”一声声响亮的吆喝声,吸引了不少顾客前来选购。“昨天晚上卖了五六千袋,今天一上午已经卖了好几千袋,现在团购订单就有约30个。”促销员万友玲告诉记者,由于节日临近,各品牌也抓紧最后一波销售热潮,有的品牌推出“满39元减10元”的促销活动,部分产品甚至五折销售(见下图)。
记者采访了解到,在众多口味的汤圆中,市民更加青睐芝麻、鲜肉、豆沙等传统口味。除了馅料选择多样,汤圆也不再只有传统的白糯米外皮,更多食材的加入让其色彩和口感更加丰富,比如藕粉入皮的水晶汤圆、大黄米入皮的大黄米汤圆,以及迎合年轻人和儿童市场的水果炫彩小汤圆等。
值得一提的是,为顺应健康消费需求,很多品牌还推出了零蔗糖添加的汤圆品类。不过,汤圆虽好也不能贪食,正常成年人每餐所吃汤圆以100克(8至10粒)为宜。
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