今天，小嘉教大家一道春梨果，简单易学，好看又好吃~

食材准备

去皮绿豆、梨、糖、黄油、淡奶油、黑巧克力

制作步骤

去皮绿豆提前浸泡12小时直至颗粒变软。

梨削皮切丁，加入白砂糖腌制，静置两小时待糖融化，渍出梨汁。

将泡好的绿豆上锅蒸半小时。

将蒸软后的绿豆取出，过筛直至变成细粉状。

绿豆粉中加入黄油调味炒制，按个人口味加入淡奶油，随后再加入梨腌渍出的糖水调味，低温炒至团状。

取约60克拌好的绿豆粉捏制造型，最后在尖端插入巧克力棒，一颗体型小巧的“梨”就诞生了。

美好时光不别“梨”

一味香果品春意

快来试试吧~

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