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网站首页北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第18期）
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根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了糕点，粮食加工品，饼干，食用农产品，餐饮食品5类食品462批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品454批次，不合格样品8批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
糕点75批次，全部合格；粮食加工品64批次，全部合格；饼干60批次，全部合格；食用农产品155批次，其中合格样品151批次，不合格样品4批次；餐饮食品 108批次，其中合格样品104批次，不合格样品4批次。
二、不合格样品情况
1.北京佳誉餐饮中心使用、消毒的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
2.北京金龙潭园农副产品市场有限公司（李凤山）经营的芦柑，2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合食品安全国家标准。
3.北京百年润餐饮服务有限公司经营的红金枪鱼刺身、希鲮鱼刺身，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
4.北京蓉志小吃店使用、消毒的小盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
5.北京亿潼隆连锁超市有限公司万丰路购物中心经营的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准。
6.北京政海商贸有限公司经营的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准；该公司经营的韭菜，毒死蜱、腐霉利不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
| 附件3 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 北京佳誉餐饮中心 | 北京市门头沟区永定镇冯村商业街永定B区2030-1号 | 碗 | / | / | 2022/10/11 | 大肠菌群（/50cm²）||检出||不得检出 | |
| 2 | / | / | 北京金龙潭园农副产品市场有限公司（李凤山） | 北京市东城区龙潭路3号金龙潭园农副产品市场99、100号 | 芦柑 | 计量称重 | / | 2023/1/9 | 2,4-滴和2,4-滴钠盐（mg/kg）||0.248||≤0.1 | |
| 3 | / | / | 北京百年润餐饮服务有限公司 | 北京市通州区新华西街58号院5号楼2层210 | 红金枪鱼刺身 | 散装 | / | 2022/11/18 | 大肠菌群（CFU/g）||47;<10;3.2×10²;3.9×10²;<10||n=5,c=2,m=10,M=10² | |
| 4 | / | / | 希鲮鱼刺身 | 散装 | / | 2022/11/18 | 大肠菌群（CFU/g）||4.2×10²;74;11;3.7×10²;83||n=5,c=2,m=10,M=10² | |||
| 5 | / | / | 北京蓉志小吃店 | 北京市怀柔区府前西街1号院1号楼万达广场6层6011号 | 小盘 | / | / | 2022/10/11 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.014||不得检出 | |
| 6 | / | / | 北京亿潼隆连锁超市有限公司万丰路购物中心 | 北京市丰台区万丰路305号 | 豇豆 | 散装 | / | 2023/1/16 | 倍硫磷（mg/kg）||1.27||≤0.05 | |
| 7 | / | / | 北京政海商贸有限公司 | 北京市朝阳区王四营乡王四营桥南盛华宏林粮油批发市场集配中心C110号 | 姜 | 散装 | / | 2023/1/12 | 噻虫胺（mg/kg）||0.28||≤0.2 | |
| 8 | / | / | 韭菜 | 散装 | / | 2023/1/12 | 毒死蜱（mg/kg）||0.11||≤0.02,腐霉利（mg/kg）||6.14||≤0.2 | |||
4.不合格项目说明.docx
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