随着暑假到来，不少长寿的家长为孩子们报名了爱心暑托班。为了确保孩子们在爱心暑托班的用餐安全问题，长寿市场监管所的执法人员于近日前往同济二附中初中部，展开了一场全面的食品安全检查，让我们跟随执法人员的脚步，一起去看看吧。

舌尖上的安全

中午11点，执法人员们早早便等候在学校门口。随着餐车的到来，执法人员首先向送餐的工作人员出示了执法证件，并对送餐员规范佩戴工作帽和口罩的着装表示肯定。

针对送餐单位随车携带的营业执照、食品经营许可证、送餐人员健康证等相关材料，执法人员进行了一一检查。同时，针对餐食的内部温度是否达标，执法人员使用中心温度计随机进行检测，均显示在规定范围内。

检查午餐

执法人员叮嘱送餐单位的工作人员要继续保质保量送餐，并嘱托陪同检查的爱心暑托班负责人要做好每日菜品的留样工作。

守护美好“食”刻

下午2点，执法人员再次来到学校，先后查看了爱心暑托班的一周菜单和餐食留样冰箱，现场对餐食留样的环境要求和时间要求进行专业指导。

检查留样餐食

同时，为详细了解爱心暑托班为萌娃提供的餐食中微生物数量是否达标，执法人员现场陪同第三方检测机构对当天餐食和留样餐食进行抽样。

对当天餐食和留样餐食进行抽样

校园食品安全课

与此同时，隔壁的教室里传来了萌娃们响亮的抢答问题的声音，原来是长寿市场监管所的执法人员化身老师，为爱心暑托班大班的萌娃们送去了一堂别开生面的“校园食品安全”课。

“校园食品安全”课

执法人员从“常见食品安全问题”、“健康和不健康的食物”、“如何培养饮食好习惯”等方面入手，通过一个个生动的小故事和形象的卡通画，教导萌娃们学会识别不同的食物、培养食品安全意识。

课程结束后，执法人员还举行了一场食品安全知识竞猜，通过是非判断题和单项选择题来检验萌娃们的学习成果。竞猜时孩子们踊跃举手，整个课堂气氛也逐步推向了高潮。

这是爱心暑托班一日的缩影，但并不代表着食品安全工作的结束，接下来，长寿市场监管所将持续关注爱心暑托班的用餐安全问题，进一步加强与爱心暑托班的合作，为孩子们带来更加生动有趣的课程、活动，更为萌娃们的用餐安全持续保驾护航！

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